初めまして。 長野市で約180年続く麹屋で、広報（勝手にw）とオンラインショップの運営をしています 麹屋のヨメ ＠nishimasu （にします） です。 普段、InstagramとFacebookで麹や、味噌、甘酒など商品のこと。麹を使った料理のことなどをつらつらと綴って…